Vỏ Ram Hà Tĩnh cuốn chả giòrất ngon, rất giòn. Tuy nhiên có một số chị em chưa biết cuốn thế nào. Ở bài viết này Thái Phong Shop giới thiệu cho các bạn mốt số cách cuốn chả giò bằng vỏ ram Hà Tĩnh nhé! Cách 1: Cuốn xéo lá ram hình thoi [...]
Nem cua bể hay nem cua bể Hải Phòng là một món ăn nổi tiếng của Việt Nam và bắt nguồn từ trong ẩm thực Hải Phòng với những nguyên liệu ngoài thành phần thực vật (bánh đa gói nem, miến sợi, giá đỗ, hành lá, mộc nhĩ, nấm hương, cà rốt, su hào) còn [...]
Thành phần dinh dưỡng của hạt kê như thế nào mà người ta thường dùng nó để làm các món ăn bồi bổ sức khỏe, thực phẩm dưỡng sinh, là quà biếu tặng …? Hạt kê được xem là loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Thường dùng để nấu cháo, nấu chè, làm [...]
Bột sắn dây pha thế nào? Mời bạn cùng tham khảo bài viết này. Cách pha bột sắn dây Có 2 cách là: Pha với nước nóng (nước ấm) dành cho những người bụng yếu. Pha với nưới nguội (nước sôi để nguội) dùng uống giải khát. Cách dùng bột sắn dây thông thường [...]
Hạt kê nếp vàng, một đặc sản ngon tuyệt từ Nghệ An. Hạt đã được bóc vỏ rẵng, mua về là có thể nấu. Hạt kê có thể làm món: chè kê, cháo kê, bánh đa kê, xuôi kê, hoặc nấu như cơm.
Chè hạt kê là món cao thượng thường dùng để cúng gia tiên, vào các ngày lễ tết. Có thể nói chè kê rất gắn liền với người xứ Nghệ, đó là món của truyền thống, món của quê hương, món của hương vị tết, món của tinh thần và lòng biết ơn. Ngày nay [...]